Welkom bij De Steenen Beer

"De Steenen Beer" is een van de oudere Nederlandse familiewijngaarden. De eigenaars zijn al in 1977 begonnen met de aanplant van hun 800 m 2 grote wijngaard. Begin 2009 zijn de alleroudste wijnstokken vervangen.

Naam

De wijngaard is genoemd naar een oude duiker onder de voormalige Hooiweg in het stroompje 'Klein Leyken'. De wijngaard ligt in de onmiddelijke omgeving hiervan in het Rijens Broek.

Lees verder over deze duiker

Wijnen.

Wijnen van De Steenen Beer worden gebotteld in flessen van het type "Bordeaux" als "Broekse Witte" (wit), Broekse Rosse (rosé) en "Broekse Rooie" (rood). Dit kan zijn als wijn van een enkel druivenras , bijvoorbeeld Rondo, Regent of Johanniter (de z.g. cépagewijnen) maar het kunnen ook mengelingen zijn. Zo kan een rode wijn bijvoorbeeld bestaan uit Rondo, Regent en Cabertin. Het alcoholpercentage van de witte wijnen en rosé's bedraagt 11%, terwijl de rode wijnen 12% alcohol hebben.

Biologisch.

Alle aangeplante rassen zijn schimmeltolerant. Dit maakt het in de 'normale' wijnbouw toegepaste chemische gewasbeschermingsprogramma overbodig. Ook bijvoorbeeld kunstmest is bij ons 'uit den boze'. Sinds 2003 wordt de wijngaard, als eerste in Nederland, in het seizoen wekelijks behandeld met compostthee

Kwaliteit

Wijngaard "De Steenen Beer" is aangesloten bij de "Brabantse Wijnbouwers" die kwaliteit als het allerbelangrijkste beschouwen en daarom een intensief scholingsprogramma opgezet hebben voor de leden. De leden hebben tevens maandelijks overleg.

Zie ook: www.brabantsewijnbouwers.nl